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吃杨梅对人有哪些好处 杨梅的吃法有哪些

丢秀网 2022-12-14 美食百科

  杨梅外表亮丽,吃起来的味道也是酸酸甜甜的,汁水比较丰富,大家知道吃杨梅的好处有什么吗?杨梅的吃法有哪些知道吗?下面就一起来了解下吧!

  吃杨梅对人有哪些好处

  1、提高食欲

  在杨梅中含有纤维素和维生素C,这些物质能起到促进肠胃消化,提升食欲的作用,食欲不振的人可以吃杨梅。

  2、止泻

  杨梅微酸性温,能起到止泻作用。如果出现了腹泻,适量吃杨梅能可以止泻。杨梅中的一些营养元素,还能抑制大肠杆菌,对肠胃有好处。

  3、美容养颜

  在杨梅中有维生素和纤维素,纤维素能促进肠胃蠕动,让身体中的有害物质排出体外,起到排毒养颜的效果,爱美的女性可以适量的吃杨梅。

  4、补充营养

  杨梅中含有多种营养物质,它有脂肪、维生素、纤维素、水分、糖类等,这些都是人体需要的营养物质,常吃杨梅能为身体补充营养。

  杨梅的吃法有哪些

  1、杨梅甜酒

  新鲜杨梅SOO克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,去济止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

  2、杨梅蒸糕

  杨梅20枚,面粉50克,鲜奶250毫升,白糖250克,鸡蛋4枚,熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净,榨取杨梅汁,取容器一个,倒人面粉、白糖、牛奶,打人鸡蛋,再加人猪油、杨梅汁及适量清水,搅拌均匀,制成稀调适中的糊状物;容器上笼,蒸约45分钟至熟透后取出,放凉后切块,再放人电烤炉,烤至金黄色时取出,装盘即成。

  3、盐腌杨梅

  杨梅若干,食盐适量。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。

  4、杨梅蜜饮

  杨梅200O克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

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