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楼外楼十大名菜的口号已经在全国打响,所以楼外楼也在竭尽全力打造每一层楼的美味,致力做到最好,美味的食物配上西湖的景色,就连心情都变得好多了呢,漫步在楼外楼,吃着众人瞩目的十大名菜,可能就是桃花源记里的人间仙境了吧,接下来就为大家介绍杭州楼外楼十大名菜吧!
杭州楼外楼十大名菜:干炸响铃、龙井虾仁、火踵神仙鸭、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、火腿蚕豆、西湖莼菜汤、叫化童鸡、排面
杭州楼外楼十大名菜
1、干炸响铃
泛着金黄色油光的干炸响铃简直太吸引人了,酥里还带有一点软,嚼起来咯吱咯吱地响,仿佛那悦耳的铃声呢,光看外表,也许你会嫌弃它油腻,但是这种腻不会让人恶心,更不会让我们不喜欢它,只会让我吃起来不停口呢!
2、龙井虾仁
龙井虾仁看起来简单,但是做法简直别具匠心了,我们平时喝的龙井茶配上美味可口的虾仁,这两种看起来毫不相关的东西掺和在一起,竟然有了别具一格的美味,真的让人不可思议其中的清新可口,更奇怪的是,但是一定要注意它的价格哦,要量力而吃。
3、火踵神仙鸭
楼外楼的鸭子简直做到绝了,一个个美味的鸭子如出一辙,全都是一个个待人去吃的一道美味佳肴,当然,鸭子的味道老远就会扑鼻而来,我们会忍不住过去探个究竟,究竟楼外楼的十大名菜之一有多美味,结果果然不让人失望!
4、西湖醋鱼
说起鱼,小编最喜欢的当然是西湖醋鱼了,它的味道简直是绝了,醋的醇香配上鱼的鲜美,让我意犹未尽,再也不惦记其它的鱼了,这种口味应该是杭州人人都想品尝的鱼香了吧,这是肉质鲜嫩的西湖醋鱼,也是我最不能错过的楼外楼十大名菜之一。
5、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹的肉别提多鲜美了,鱼羹的入口即化让我们都不敢相信这是一道鱼,菜的味道也是相当别致了,有这样相呼应的美味简直不可多得啊,有楼外楼十大名菜之一的称号也肯定有它的道理吧。
6、东坡焖肉
东坡焖肉并不是把肉焖起来哦,更不是苏东坡吃的肉了,这种肥而不腻的东坡焖肉是吃货们的最爱了,一个个上乘的焖肉献上来,让人一看就特别有食欲,更别提吃起来了,一口一个香啊!东坡焖肉也是杭州楼外楼十大名菜之一!
7、火腿蚕豆
火腿蚕豆吃起来别提多爽了,鲜嫩的蚕豆还冒着绿油油的新鲜气就被端上来了,几片美味的火腿和蚕豆交相辉映,红的火腿和绿的蚕豆象征着大红大绿,同时也象征着食用者的好心情呢!
8、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤绝对是汤里面的精华作品了,浓郁可口的汤汁加上莼菜鲜美的嫩叶味,这口味肯定是独一无二的,任何汤汁都比不了的,我相信我永远也忘不了这汤的甘甜,因为着实太好喝了!
9、叫化童鸡
叫化童鸡可和叫花鸡是有区别的呢,到了杭州,不吃一次叫化童鸡才吃亏呢,肉的丝滑和荷叶的香气入口即化,简直好吃到爆,慢慢品完之后,在嘴中还有几分荷叶留下的香气呢,如果能和店小二儿商量好的话,就可以吃一个肉多的叫化童鸡呢!
10、排面
排面在楼外楼的十大名菜中可谓相当有排面了,劲道的面里放进了两只虾,几片蔬菜在上面摆着,既是装饰,又是可吃的食物,一个圆滑的鸡蛋在面上覆盖着,让人也是着实想吃呢!今天杭州楼外楼十大名菜就为大家介绍到这里了,如梭想要了解更多那么就快去丢秀网搜索吧!
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