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秋季比较干燥,人容易肺部不舒服,而白色食物正好是润肺的。百合杏仁粥,就是很适合此时喝的,对我们秋季常会出现的咳嗽,口干都有一定的缓解作用。那么百合杏仁粥怎么做呢?下面一起来了解下吧!
百合杏仁粥的用料
百合:30克
杏仁:10克
赤小豆:40克
大米:50克
冰糖:食量
百合杏仁粥的做法
步骤1
把所有食材准备好
步骤2
比较难煮的赤小豆和杏仁先放里煮半熟,再加入百合大米和冰糖煮
步骤3
我是直接用电饭煲,煲汤功能一个半小时来煮的,大家可以根据自己厨具来定时间。
步骤4
香喷喷的粥就煮好了。
百合杏仁粥的烹饪技巧
1.百合处理的时候可以先用滚水烫一下,去掉百合的涩味。
2.杏仁用的时候最好也提前泡上,如果你是直接用杏仁来拌菜的话最好是提前一晚泡上,日常食用吃南杏仁比较合适。
以上就是“百合杏仁粥怎么做好吃 百合杏仁粥的家常做法”的全部内容,希望能帮助到大家!
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