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菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。那么菜籽油有什么作用?菜籽油对身体有什么好处呢?下面一起来了解下吧!
菜籽油有什么作用 菜籽油对身体有什么好处
1、清肝利胆
肝胆有毛病的人,比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎,炒菜一定要选择放菜籽油。
2、降血脂、瘦身
油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人,吃菜籽油可以降脂减肥。而且,菜籽油是最容易消化的一种油,它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人,别的油不能多吃,吃菜籽油就没问题。
3、消肿毒
菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
4、消炎作用
用生的菜籽油治烫伤一定疗效,因为它既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用。所以,古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。
5、养眼明目
常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。
温馨小贴士:
油菜中含有丰富的钙维生素,含量非常高,对身心健康来说百利无一害,同时以促进人体的吸收,具有防癌的功效,对于减肥人群来说,菜籽油具有降脂的功效,能够有效将体内的油脂进行分解,加快脂肪的新城代谢,利于体内垃圾毒素排解,而且还具有降低高血压,对于祛痘效果也是非常明显。
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